Feste e sagre e gastronomia in Val di Susa

La Fiera della Toma di Condove: una tradizione che profuma di montagna

Uno degli eventi gastronomici più attesi! La Fiera della Toma di Condove, un incredibile viaggio alla scoperta dei formaggi valsusini. In particolare andiamo a conoscere la toma di Condove riconosciuta con il marchio DOP ma anche tutti i formaggi valsusini come Lait Brusc, Toma Blu e burro d'alpeggio. Una sagra per veri Toma Lovers!

Feste e sagre d’autunno

Un weekend dopo l’altro le sagre autunnali in Val di Susa aggiungono alle nostre dispense ogni sorta di prodotti tipici: paste di meliga e biscotti per la colazione, miele, tisane, toma e formaggi caprini, poi vino e birra locale. Non mancano i prodotti freschi come le patate di montagna che consumiamo in gran quantità per tutto l’inverno, frutta e verdura di stagione, insomma c’è poco spazio per i prodotti industriali nelle cucine valsusine.

ARIANNA e alessandra dell'olio

Founder di Visit Val di Susa

Siamo Arianna e Alessandra, fondatrici di Visit Val di Susa. Qui trovi quello che serve per scegliere cosa fare in valle: itinerari, borghi, sapori ed eventi selezionati con un criterio solo, consigliare quello che vale davvero il viaggio.

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