San Giorio di Susa, ti stupirà con la sua semplicità. Situato in bassa Val di Susa è uno di quei paesini che si vedono scorrere dal finestrino dell’auto quando si va in alta valle ma che noi ti invitiamo a scoprire più a fondo.
Il territorio di San Giorio, sebbene sembri piccolo, si estende in entrambi i versanti della valle e conta ben 27 borgate.
É un luogo intriso di storia e tradizioni antiche, circondato da parchi e boschi di una natura mozzafiato. Il suo Castello medievale, arroccato su una collina morenica, domina il paesino dall’alto.
Se osservato con occhi curiosi, siamo sicure che San Giorio ti regalerà un viaggio ritroso nel tempo. In questo articolo gironzoleremo tra antiche viuzze, suggerendoti un nostro itinerario che ti porterà alla scoperta di dettagli unici che, sebbene segnati dal tempo, raccontano storie di feudatari e di un passato glorioso.
Il nostro consiglio e di dedicargli una visita se si è di passaggio oppure abbinandolo ad una delle escursioni nel Parco Orsiera Rocciavré.
Mappa di San Gorio di Susa
Alla scoperta del centro storico di San Giorio
Se vuoi visitare il centro storico, parcheggia in Piazza Micellone. Da lì, dirigiti verso Piazza Giordano Velino e sali lungo Via S.Lorenzo. Alla fine di questa via, troverai la splendida Chiesa Parrocchiale di San Giorgio e la storica Chiesa di San Lorenzo, con la sua cappelletta celtica.
Continuando a destra, scoprirai la Casaforte e di fronte, la porta che un tempo conduceva agli orti della città. Seguendo il sentiero di Via Castello, costeggerai i campi fino a risalire all’ingresso del castello. All’interno delle mura non perdere l’antica Osteria del Feudo: è il posto perfetto per una pausa pranzo o una cena in un’atmosfera unica.
Per tornare, segui il percorso di Via Castello e passa di nuovo davanti alla Chiesa di San Giorio, continuando dritto questa volta invece di svoltare in Via San Lorenzo.
E prima di andare via, non dimenticare di fermarti in Piazza Giordano Velino per comprare un sacchetto di Canestrelli freschi!
Il Castello di San Giorio di Susa
La Casaforte: Un Rifugio tra Rivali
La Casaforte di San Giorio di Susa, risalente al XIV secolo, si trova a valle del castello, fuori dalle mura di cinta e vicino al complesso parrocchiale. La sua architettura racconta storie di un passato affascinante, con i merli ghibellini a coda di rondine che la caratterizzano. Questi merli contrastano in modo intrigante con i merli quadrati, o guelfi, del castello, suggerendo l’esistenza di fazioni rivali all’interno del paese: alcuni feudatari erano fedeli al Papa (guelfi), mentre altri sostenevano l’imperatore (ghibellini).
Oggi, la Casaforte è di proprietà della parrocchia di San Giorio di Susa e si erge maestosa sulla collina, in una posizione intermedia che la colloca idealmente alle spalle della chiesa parrocchiale. Passeggiando nei dintorni, non puoi fare a meno di immaginare le vite e le storie di coloro che un tempo vi abitavano.
Il Campanile Romanico: Una Sentinella del Tempo
Il Campanile Romanico, che risale all’XI secolo annesso alla Chiesa Parrocchiale di San Giorgio Martire, si distingue per la sua architettura romanica, con due piani di bifore che si aprono su un cielo che racconta storie antiche.
Nonostante la chiesa sia stata ricostruita nel XIX secolo, il campanile ha resistito al passare del tempo, rimanendo un’imponente testimonianza dell’antica struttura.
La Cappella di San Lorenzo: Scrigno di Arte Medievale
La Chiesa Parrocchiale di San Giorgio Martire: Una Fede Radicata nei Secoli
Questa chiesa originaria fu eretta tra l’XI e il XII secolo, ma nel 1836 subì un ampliamento significativo, seguito da ulteriori restauri nel 1983-84. Nonostante tutte queste modifiche, la chiesa conserva ancora il campanile romanico originale risalente all’XI secolo.
Entrando all’interno della chiesa spicca la pala d’altare, dipinta da Bartolomeo Giuliano nel 1852, la vetrata policroma, realizzata nel 1950, rappresenta la scena iconica di San Giorgio che trafigge il drago, un simbolo di coraggio e liberazione. Sulla volta della navata centrale si può ammirare un affresco del pittore Morgari, che raffigura San Giorgio trionfante tra gli angeli.
Bellissimi anche il confessionale e il pulpito settecentesco.
Accanto alla chiesa si erge la Porta dl’Ort risalente al XIII secolo che testimonia l’antico passato di San Giorio.
I castagneti templari
Uno dei tesori locali è rappresentato dai castagni da frutto, celebri per la produzione di pregiati marroni, soprattutto nelle località di Boarda e Finetta. Questi castagneti secolari non sono solo una risorsa economica, ma anche un patrimonio culturale di inestimabile valore. Le prime notizie sulla coltivazione di castagni da frutto nella valle risalgono addirittura al 1200. Un esempio emblematico è il “Castagneretum di Templeris”, situato tra i comuni di Villarfocchiardo e San Giorio di Susa, un’area storicamente appartenente all’ordine dei Templari, dove è possibile ammirare ancora oggi alcune delle più antiche ceppaie.
Un bel trekking per ammirare le bellezze di queste zone è il sentiero del Marrone e della Pietra, che si snoda attraverso i territori di Mattie, Bussoleno, San Giorio e Villarfocchiardo. Questo bellissimo percorso offre l’opportunità di apprezzare non solo la bellezza del paesaggio, ma anche le antiche tradizioni e mestieri legati alla coltivazione dei castagni.
Eventi nel Comune di San Giorio
La Danza delle Spade e la rievocazione storica della soppressione del feudatario
La Sagra del Marrone di San Giorio: a fine ottobre
La Sagra del Marrone è un evento imperdibile che cade a fine ottobre e che celebra la bellezza dell’autunno, unendo i sapori autentici della terra con l’incanto del territorio e dell’arte. Durante questo festival, il marrone, pregiato frutto locale, diventa il vero protagonista, offrendo a tutti i visitatori l’opportunità di gustare deliziosi piatti preparati secondo le tradizioni culinarie della zona.
I canestrelli di San Giorio
Non puoi andartene da San Giorio senza assaggiare i canestrelli, biscotti tipici che rappresentano un vero e proprio simbolo di questa zona e non solo. Questi dolcetti caratteristici in Val di Susa sono unici per il modo in cui vengono tradizionalmente cotti: utilizzando ferri speciali e un fuoco a legna, specialmente in occasione della festa patronale di San Giorgio. Questi biscotti, simili a delle ostie, si distinguono per la loro forma piatta e la loro croccantezza.
Gli ingredienti principali dei canestrelli includono burro, farina, uova, scorze di limone e un pizzico di cacao, che donano un sapore irresistibile. Non perdere l’opportunità di assaporare questi dolcetti durante la tua visita e scopri anche i canestrelli di Vaie, un altro tesoro della tradizione dolciaria locale!
Li puoi trovare freschi al negozio di alimentari in Piazza Giordano Velino.
Escursioni tra Natura e Storia
San Giorio di Susa è un vero e proprio paradiso per gli amanti della natura e del trekking, nonché un punto di partenza ideale per esplorare il Parco Naturale Orsiera-Rocciavrè. Qui, i sentieri si snodano tra boschi di castagni e prati verdi, regalando l’opportunità di scoprire antiche incisioni rupestri risalenti all’Età dei Metalli, veri e propri tesori che raccontano un passato remoto e affascinante.
Le escursioni da San Giorio si adattano a ogni livello di preparazione e difficoltà, permettendo a tutti di immergersi nella bellezza della montagna. Tra le mete principali da raggiungere ci sono il Colle del Vento a 2231 metri, il Monte Pian Real che svetta a 2617 metri, la Punta del Villano a 2643 metri e la Punta Cristalliera, che con i suoi 2801 metri offre panorami mozzafiato.
Partendo da località come Adret a 1100 metri e Travers a Mont a 1235 metri, si possono raggiungere diversi rifugi alpini come il GEAT Val Gravio a 1390 metri, l’Amprimo a 1385 metri e il Toesca a 1710 metri. Per chi cerca un’escursione più breve e semplice, c’è anche la possibilità di una sosta al Paradiso delle Rane, dove godere di paesaggi incantevoli e della bellezza del parco.
San Giorio è un paesino che merita di essere visitato e scoperto, non solo per la sua storia, ma anche per i suoi antichi sentieri e le borgate che lo circondano.
Se sei in cerca di un’avventura lontana dai sentieri battuti, questo è sicuramente il posto giusto per te.
